来源:叙州百话
2023-01-21 19:06:20
川南古镇的别样年味儿
兔年新春到来之际
叙州各地
(资料图片仅供参考)
大街小巷张灯结彩
写春联
品美食
买年货
年味十分浓厚
今天就让我们带着您
走进横江古镇
感受川南古镇的别样年味儿
横
江
古
镇
横江古镇地处川、滇结合部,拥有上千年的悠久历史,被称为川滇“咽喉”。特殊的地理位置让这座小镇成为了川滇两地商贸往来,物资交换的重要集聚地。这天正逢横江镇赶集,大街上人头攒动,热闹非凡,板鸭、黄粑、腊肉等各式各样的年货琳琅满目。
眉毛酥
在这些年货中
最独特的应该要属横江眉毛酥了
每逢过年
都是当地人必须品尝的家乡美食
●
横江镇返乡务工人员 侯涛平
“我一直在外面务工,好几年没回来了,今年回来第一件事就是带着儿子来买眉毛酥,一定要尝尝家乡的味道。”
作为横江古镇的特色名小吃和非物质文化遗产,眉毛酥已有150余年历史,因形似眉毛,外皮酥香,内馅化渣,故起名为“眉毛酥”。作为一道独具特色的当地小吃,眉毛酥一般分为甜口和咸口,有玫瑰、牛肉、肉松、蛋黄等十几种不同口味供食客选择。
体
验
赶
集
在横江古镇,除了眉毛酥,还有哪些年货必不可少呢?带着好奇心,我们跟着侯涛平一家买年货,沉浸式地体验了一回当地人的“赶集”。
赶集市
横江镇的赶集,年味儿十足,各种小吃、瓜果蔬菜应有尽有,不仅如此,还有专业的书法爱好者挥毫泼墨,为横江镇的父老乡亲们写春联。
●
石城书法协会会员 杨绍笙
“过春节了,我们来给大家写春联、送福字,既营造了浓浓的过年氛围,还可以给大家送上祝福,我们很开心。”
每年春节
石城书法协会
都会走上街头
给大家
写春联
送祝福
春
联
祝
福
石城书法协会会员 颜友安
“过年嘛,在我们当地的习俗就是贴窗花,我是做剪纸的,今年是兔年,所以我们用兔子做‘福’字的偏旁部首,也就是寓意着福到了。”
在颜友安的巧手下
一个个饱含祝愿的
“福”字剪纸跃然纸上
更为小镇的年味儿增添了一份喜气
●
横江镇居民 谢明阳
“又是福字,又是兔年,代表新年大家都幸幸福福,平平安安的。”
民
俗
表
演
横江古镇作为历史文化名镇,除了有唤起人们儿时记忆的美食和各种各样的商品,还有独具特色的民俗表演——舞龙灯和舞牛灯。
舞牛灯始于清朝时期,是一种独具地方特色的原生态民间舞蹈和民俗特色的结合体,具有浓郁的巴蜀乡土气息。
春节期间,舞牛者通常会走街串巷,在锣鼓配乐的节奏下,一人扮演放牛娃,二人扮演牛,将牛吃草、打滚、洗澡,牛与牛打架、放牛娃骑牛、唱山歌等各种动作融入其中,体现出农民对牛的喜爱和关怀,寄托对来年丰收的期盼与祝福。
新年好
●
民间艺人 汪继章
“舞牛灯就是起到贺新年的作用,我们有几种唱法,有的就是过新年了,大家上街来娱乐,来拜年。”
在舞牛灯的时候
大家还会去摸牛角
如果摸到了
就寓意着新的一年里
平平安安
吉祥如意
福
人间烟火气,最抚凡人心,不管大街还是小巷,整座横江古镇都弥漫在热闹喜庆的氛围里,独属于川南古镇的年味儿在这里展现得淋漓尽致。
记者丨刘倩 陈小雄 陈钰新
编辑丨龙怡
编审丨胡君可
监制丨任坪
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