不用棉花糖不用模具,用纯牛奶怎么做冰淇淋?

来源:南方养生网

2023-08-15 13:09:35


(资料图片)

冰淇淋是夏季必不可少的解暑冷饮,用纯牛奶怎样做冰淇淋呢!下面我们一起操作起来吧,喜欢的可以收藏起来。

一、准备食材:200克淡奶油、30克砂糖、克纯牛奶、鸡蛋3个、柠檬汁少许(也可以用白醋代替)。

二、鸡蛋分离,把蛋清和蛋黄分别取出,只用蛋黄部分,蛋清部分可以留着炒菜。

三、把50克纯牛奶放入锅里小火熬制,再放入30克砂糖、3个蛋黄,边熬制边轻轻搅拌,搅到砂糖完全融化了,牛奶有小泡沸腾了,就可以了,放在一边晾凉备用。

四、200克淡奶油放入几滴柠檬汁,放在电动搅拌器用低速搅拌,搅到有小纹路了,再用快速搅拌,搅到有大纹路了,就可以了。(做冰淇淋,淡奶油不要打的太发,打到6分发就可以了)

五、取三分之一淡奶油放入蛋黄部分,轻轻搅匀,再把剩余淡奶油全部加入,再次搅匀,搅匀后纯牛奶冰淇淋就做好了。

六、冰淇淋做好后倒入碗里或者盆里,冷冻5个小时,就可以了。冻好的冰淇淋用勺子挖成球状,就可以吃了。

这样做出来的纯牛奶冰淇淋,不用棉花糖不用模具,放入任何容器都可以,而且是无添加,营养又解暑,炎炎夏日吃着自己做的冰淇淋,清爽又解暑![舔屏][舔屏]

关键词:

不用棉花糖不用模具,用纯牛奶怎么做冰淇淋?

冰淇淋是夏季必不可少的解暑冷饮,用纯牛奶怎样做冰淇淋呢!下面我们一[详细]
2023-08-15

不孕真凶不是痛经 是子宫内膜异位症

近日,“痛经的人是不易受孕体质”话题登上热搜引发热议。痛经是指女性[详细]
2023-08-15

老人捡菌被困山中 沾益警方联合救助暖人心

原标题:老人捡菌被困山中沾益警方联合救助暖人心“感谢,真是太感谢你[详细]
2023-08-15

【新时代新征程新伟业——实干笃行】湖南加快打造内陆地区改革开放高地

央视网消息(新闻联播):不沿边、不靠海的湖南省,持续优化开放平台[详细]
2023-08-15

甘肃构建全过程工程勘察监管服务新机制

今年3月以来,甘肃省积极开展工程勘察质量信息化监管工作,累计已有456[详细]
2023-08-15

首个数字普惠领域金融行业标准出台

中国人民银行近日发布《银行业普惠金融业务数字化模式规范》(JT T0269[详细]
2023-08-15

如何做毛栗子?

先把毛栗子清洗干净,然后在毛栗子上面切一条,但是不要切开,也可以用[详细]
2023-08-15

“招人嫌”的共享按摩椅要摆正“位置”

如今,共享按摩椅已经较为普遍地出现在商场、电影院、火车站等公共场所[详细]
2023-08-15

逃脱游戏夏天的回忆游戏攻略上 壁画密码是什么意思

本篇文章是《逃脱游戏:夏天的回忆 脱出ゲーム 夏の思い出》的游戏[详细]
2023-08-15

洪涝灾害后,个人健康教育与防护要点 | 科普时间

1 需配备的防护装备包括口罩、一次性使用手套、工作衣和绝缘橡胶靴等。[详细]
2023-08-15
版权所有: 热讯制冷网 All Rights Reserved
豫ICP备20005723号-6
联系邮箱:29 59 11 57 8@qq.com